No livro "O Mito da Dieta" (Dieth Myth, no original) está revelado o que realmente a dieta da McDonald's causa ao organismo humano: a ruína do intestino (a parte mais importante do nosso sistema imunitário). O livro, publicado depois de uma investigação académica, aponta para o que realmente acontece quando se ingerem químicos "parecidos com comida". Quem o diz é o autor Tim Spector, um professor de epidemiologia do King's College of London.
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